Toit kui energiaallikas
Uue teema õppimine (u 25 min)
Õpilane tutvub toidu kui energiaallika teemaga 9. klassi keemia õpiku ptk 6.4 abil. Õpilane loeb läbi sektsioonid toidu- ja toitainetest, toiteväärtusest, olulistest toitainetest ja tervislikust toitumisest ning eluviisist. Koos õpiku peatüki lugemisega lahendab õpilane ka vastavad enesekontrolli ülesanded sektsioonide juures. Tunnis käsitletakse
- toiduaine ja toitaine mõistet;
- toidu kalorsuse sõltuvust toidu koostisest;
- oluliste toitainete (rasvad, sahhariidid, valgud, vitamiinid ja mineraalained) põhilisi rolle organismis;
- tervisliku toitumise ja eluviisi põhimõtteid.
Teema kinnistamine ja rakendamine (u 20 min)
Õpetaja saadab õpilastele tunnitöö peatüki ülesannetekogu ülesannetest toidu- ja toitainete ning toiduainete valgu-, rasva- ja sahhariidisisalduse kohta, mille õpilased lahendavad (kasutades abivahendina õpiku peatükki ning Internetti) ja õpetajale kontrollimiseks esitavad.
Kodutöö/lisaülesanne
Kodutööks võib õpilane jälgida, kuidas tema tarbib kaloreid ühe päeva jooksul. Kalorite tarbimise jälgimiseks sobib veebileht www.ampser.ee.
Samuti saab õpilane arvutada enda ligikaudse päevase energiakulu: tap.nutridata.ee.
Õpilased võivad enda tulemused vormistada failina ning saata õpetajale. Selleks saab õpetaja luua Opiqu ülesannete kogusse ülesande, millele õpilane enda faili lisab.
