Параграф 5.3 (Inimeseõpetus 7. kl)

Toidukorrad

Arutle

  • Meenuta, millest sõltub toiduenergia vajadus.
  • Meenuta, kas igast toiduainest saab sama palju energiat.
  • Mitu korda sa tavaliselt päevas sööd?
  • Mis on kõige tähtsam toidukord? Põhjenda.
  • Mille poolest toidukorrad erinevad?

Mitmekesine toit

1. Loe.

Toitumisel pead jälgima, kui palju toiduenergiat sa süües saad. Veel on oluline, et sa sööksid regulaarselt ja toit oleks mitmekesine

Mitmekesises toidus on erinevaid toitaineid. Toitained on toiduainete koostisosad: valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid, mineraalained. Toitaineid kasutab keha töös hoidmiseks. Toitainete puudusest tekib väsimus, meeleolu langus, peavalu, keskendumisraskused, kergem haigestumine jne.

Toiduvalikus peab olema rohkesti puu- ja köögivilju ning täisteratooteid. Kindlast peab sööma ka kala, loomaliha, sealiha, kana ja piimatooteid.

Oluliselt vähem vajab inimene rasvu ja maiustusi. Eraldi toiduaine on vesi. Vett vajad seedimiseks ja keha turgutamiseks. Vesi on parim janukustutaja.

Näljatunnet ei tohiks kustutada krõpsude, magusate karastusjookide, saiakeste ja kommidega. Nendes toitudes on palju toiduenergiat, aga ei ole piisavalt vajalikke toitaineid. Kõht saab küll täis, aga keha jääb nälga.

  1. Tervisliku toitumise juures on olulised kolm asja:
    1. toidust saadav energiahulk,
  2. Toiduained koosnevad 
  3. Kui kehas pole piisavalt toitaineid, võib tekkida 
  4. Toiduvalikus peab olema kõige rohkem 
  5. Toiduvalikus peaks olema vähem 
Toidupüramiid. Nädala näitlikud toidukogused 2000 kcal energiavajaduse korral

Toidust saadav energia ei sõltu ainult toidu hulgast. See sõltub samuti toiduainetest, millest söök tehtud on. Toitude valmistamiseks on vaja erinevaid toiduaineid.

Toitu mitmekesiselt:

  • Söö iga päev midagi viiest põhitoidugrupist!
  • Vali igast toidugrupist erinevaid toiduaineid!

Regulaarne toitumine

3. Loe.

Regulaarne toitumine tähendab, et süüa tuleb enam-vähem kindlatel kella-aegadel. Tervislikuks peetakse, kui päevas on umbes 3-4 toidukorda: hommikul, lõunal, õhtu eel ja õhtul.

Hommikusööki peetakse päeva kõige olulisemaks toidukorraks. Hommikune toit peab andma jõudu hommikupoolseks ajaks. Kui sa hommikusööki ei söö, oled hommikul väsinud ja loid, sest organism ei ole toimimiseks vajalikku energiat saanud. 

Veel on teada, et ülekaalulisi lapsi on rohkem nende hulgas, kes ei söö hommikusööki. 

Hommikusöögiks sobivad kõige paremini teraviljatooted: erinevad pudrud, hommikusöögihelbed, võileivad, aga ka jogurt jmt.

Lõunane toit peab andma kehale jõudu ja kosutust, et päeva lõpuni koolis või tööl tegus olla. Kui jätad lõunasöögi vahele, tahad õhtul palju rohkem süüa. 

Lõunasöök peab olema mitmekesine, hea oleks süüa sooja toitu (praadi või suppi). Poole toidukogusest peaks moodustama köögiviljad, ühe veerandi kala, (linnu)liha ning teise veerandi teraviljad (nt riis või tatar) või kartul.

Vahepala ehk oode võiks olla kerge toidukord. 

Selleks sobib hästi värske juur- või puuvili või erinevad piimatooted: jogurtid, kohupiim, kodujuust jmt. Vahepala peletab hästi näljatunnet.

Õhtune toit peab andma kehale piisavalt jõudu, et päeva väsimusest välja puhata ja hommikusöögini vastu pidada. Tihti on õhtusöök päeva kõige mahukam söögikord. Tegelikult ei tohiks peale õhtust söömist kõhus raskustunnet olla. 

Õhtuks sobivad erinevad kergesti seeditavad toidud, nt makaroni-toidud, aedvilja-hautised jmt.

4. Märgi kõik sobivad valikud.

Hommikusöögiks sobivad näiteks:

  • jogurt
  • krõpsud
  • pudrud
  • friikartulid
  • hommikusöögi-helbed
  • keedumuna
  • võileivad
  • smuuti

Lõunasöögiks sobib näiteks:

  • aedviljasupp
  • kanaliha toor-salatiga
  • limonaad
  • hamburger
  • võileib
  • hakkliha-vorm
  • ahjukala
  • aurutatud juurviljad

Vahepalaks sobivad näiteks:

  • puuviljad
  • kohupiim
  • täis-tera leivakesed
  • värsked juurviljad
  • koogid
  • küpsised
  • jogurt

Õhtusöögiks sobivad näiteks:

  • salatid
  • makaronitoidud
  • võileivad
  • tort
  • aedviljatoidud
  • keefir
  • energiajook
  • kiirnuudlid

Kokkuvõte

Kooli-nädala toit

Tee oma argipäeva toidukordadest kokkuvõte. Kirjuta ühe nädala tööpäevade jooksul üles kõik toidud (söögid ja joogid), mida sõid. Alustage tunnis täna söödud toitudest.

Kokkuvõtte saad teha järgmises tunnis.

Päev

Toidukord

Mida sõid?

E

Hommikusöök

Lõunasöök

Õhtusöök

Vahepalad

Päev

Toidukord

Mida sõid?

T

Hommikusöök

Lõunasöök

Õhtusöök

Vahepalad

Päev

Toidukord

Mida sõid?

K

Hommikusöök

Lõunasöök

Õhtusöök

Vahepalad

Päev

Toidukord

Mida sõid?

N

Hommikusöök

Lõunasöök

Õhtusöök

Vahepalad

Päev

Toidukord

Mida sõid?

R

Hommikusöök

Lõunasöök

Õhtusöök

Vahepalad

Toitu tasub nautida

Mida mitmekesisemat toitu me sööme, seda tervemad oleme.

Õpetajale

Soovi korral saate õpilastele toitumise jälgimise töölehe välja printida.

Pdf tööleht „Toitumise jälgimine“

Будь ласка, зачекайте